PERILLA FRUTESCENS GLOBULI C/D 100 - C/D 500

Perilla frutescens, även känd som perillablad eller shiso, är en växt i familjen kransblommiga växter (Lamiaceae). Den förekommer främst i Asien, särskilt i Japan, Korea och Kina, där den används både i köket och inom traditionell medicin.

Växten kännetecknas av sina aromatiska blad, som har en karakteristisk, kryddig smak. I det asiatiska köket används perilla ofta som krydda, och den har dessutom en lång tradition inom folkmedicinen. Bladen är rika på eteriska oljor, flavonoider och andra bioaktiva föreningar, vilket gör dem till ett intressant forskningsobjekt.

Inom homeopatin används Perilla frutescens traditionellt för att stödja välbefinnandet. Den återfinns ofta i medel för att lindra besvär som är förknippade med allergier eller luftvägssjukdomar.

• Ursprung: Asien, särskilt Japan, Korea och Kina
• Användning i köket: krydda och aromämne
• Traditionella användningsområden: stöd vid luftvägssjukdomar