HELIANTHUS TUBEROSUS GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Helianthus tuberosus, cunoscut și sub denumirea de topinambur sau nap porcesc, este o specie de plante din familia Asteraceae (compuse). Această plantă provine inițial din America de Nord, unde era utilizată ca aliment de către popoarele indigene. Astăzi este cultivată în multe părți ale lumii, în special în Europa, unde este apreciată pentru tuberculii săi comestibili.

Topinamburul este cunoscut nu doar pentru utilizarea sa culinară, ci și pentru proprietățile sale interesante. Tuberculii conțin inulină, o fibră specială considerată prebiotică, care poate susține sănătatea intestinului. În plus, sunt bogați în vitamine și minerale, ceea ce îi face un supliment hrănitor în bucătărie.

În homeopatie, Helianthus tuberosus este utilizat în mod tradițional pentru susținerea stării de bine. Utilizarea se face frecvent în cazul afecțiunilor legate de sistemul digestiv. De asemenea, este folosit pentru promovarea stării generale de bine.

• Origine: America de Nord
• Utilizare: Tuberculi comestibili, aplicare homeopatică
• Domenii tradiționale de aplicare: Susținerea sistemului digestiv