TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM ΔΙΑΛΥΜΑ LM 6 - LM 30

Trigonella foenum-graecum, επίσης γνωστό ως τριγωνέλλα, είναι ένα φυτό που κατάγεται από τις μεσογειακές χώρες καθώς και από την Ινδία και τη Βόρεια Αφρική. Ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών (Fabaceae) και ξεχωρίζει για τα κίτρινα άνθη και τα χαρακτηριστικά, πτερωτά φύλλα του.

Η τριγωνέλλα εκτιμάται εδώ και αιώνες σε διάφορους πολιτισμούς. Στην παραδοσιακή ινδική ιατρική, την Αγιουρβέδα, βρίσκει ευρεία εφαρμογή. Το φυτό είναι επίσης γνωστό στη μαγειρική, ιδιαίτερα οι σπόροι του, που έχουν έντονη, ελαφρώς πικρή γεύση και χρησιμοποιούνται συχνά ως καρύκευμα.

Στην ομοιοπαθητική, το Trigonella foenum-graecum χρησιμοποιείται παραδοσιακά για διάφορες παθήσεις. Μεταξύ των συχνών τομέων εφαρμογής περιλαμβάνονται οι πεπτικές διαταραχές και η υποστήριξη της γενικής ευεξίας.

• Προέλευση: Μεσόγειος, Ινδία, Βόρεια Αφρική
• Παραδοσιακή χρήση στην ινδική ιατρική
• Χρησιμοποιείται στην ομοιοπαθητική για διάφορες παθήσεις