PIPER NIGRUM GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Piper nigrum, επίσης γνωστό ως μαύρο πιπέρι, είναι ένα αναρριχώμενο φυτό που κατάγεται από τις τροπικές περιοχές της Ινδίας, ιδίως από τις ακτές της Μαλαμπάρ. Οι μικροί, στρογγυλοί καρποί αυτού του φυτού αποξηραίνονται και χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα. Δεν είναι δημοφιλείς μόνο στη μαγειρική, αλλά βρίσκουν τη θέση τους και σε διάφορες παραδοσιακές εφαρμογές.

Το μαύρο πιπέρι εκτιμάται εδώ και αιώνες στην αγιουρβεδική και την παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Πέρα από τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του, εκτιμάται επίσης για τις πιθανές ιδιότητές του στην υποστήριξη της πέψης και ως καρύκευμα για την προώθηση της ευεξίας.

Στην ομοιοπαθητική, το Piper nigrum χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη του οργανισμού σε διάφορες καταστάσεις της ζωής. Βρίσκει εφαρμογή σε ενοχλήσεις που σχετίζονται με την πέψη, καθώς και για τη γενική ενίσχυση της ευεξίας.

• Προέλευση: Ινδικό μαύρο πιπέρι
• Παραδοσιακή χρήση στην ομοιοπαθητική
• Καρύκευμα κουζίνας με μακρά παράδοση