PASTINACA SATIVA ΔΙΑΛΥΜΑ C/D 100 - C/D 500

Pastinaca sativa, γνωστό και ως παστινάκι, είναι ένα φυτό ριζώδους λαχανικού που κατάγεται από την Ευρώπη και την Ασία. Ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων (Apiaceae) και καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Το παστινάκι φύεται κυρίως σε εύκρατα κλίματα και εκτιμάται ως τρόφιμο σε πολλές χώρες.

Το παστινάκι ήταν ευρέως διαδεδομένο στη ρωμαϊκή και μεσαιωνική κουζίνα και θεωρούνταν επί μακρόν σημαντικό βασικό τρόφιμο, προτού υποχωρήσει στο παρασκήνιο λόγω της πατάτας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και έχει γλυκιά γεύση, η οποία γίνεται ακόμη πιο έντονη με τον παγετό.

Στην ομοιοπαθητική, το Pastinaca sativa χρησιμοποιείται παραδοσιακά για διάφορους τομείς εφαρμογής. Σε αυτούς περιλαμβάνονται:

• Υποστήριξη της γενικής ευεξίας
• Παραδοσιακή χρήση σε πεπτικές διαταραχές
• Χρήση σε συμπτώματα κρυολογήματος

Αυτές οι εφαρμογές βασίζονται σε παραδεδομένες εμπειρίες και στην ομοιοπαθητική.