HELIANTHUS TUBEROSUS GLOBULI LM 6 - LM 30

Helianthus tuberosus, γνωστό και ως τοπιναμπούρ, είναι ένα φυτικό είδος που ανήκει στην οικογένεια των αστεροειδών (Asteraceae). Κατάγεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, όπου χρησιμοποιούνταν ως τροφή από τους αυτόχθονες λαούς. Σήμερα είναι διαδεδομένο σε πολλά μέρη του κόσμου και καλλιεργείται κυρίως σε εύκρατα κλίματα.

Το φυτό τοπιναμπούρ χαρακτηρίζεται από τους ψηλούς, στελεχώδεις σχηματισμούς ανάπτυξής του και τα εντυπωσιακά κίτρινα άνθη του. Οι κόνδυλοί του είναι βρώσιμοι και έχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που θυμίζει αγκινάρα. Τα τελευταία χρόνια, το τοπιναμπούρ έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ινουλίνη και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Στην ομοιοπαθητική, το Helianthus tuberosus χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη σε διάφορες παθήσεις. Η χρήση του γίνεται συνήθως με τη μορφή globuli ή διαλυμάτων. Πιστεύεται ότι το φυτό μπορεί να είναι βοηθητικό σε παθήσεις του πεπτικού συστήματος καθώς και σε γενικά συμπτώματα αδυναμίας.

• Κατάγεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική
• Βρώσιμοι κόνδυλοι με γλυκιά γεύση
• Παραδοσιακή χρήση στην ομοιοπαθητική