HELIANTHUS TUBEROSUS ΔΙΑΛΥΜΑ C/D 5 - C/D 12

Helianthus tuberosus, επίσης γνωστό ως τοπιναμπούρ, είναι ένα φυτό της οικογένειας των αστεροειδών (Asteraceae). Κατάγεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, αλλά έχει εξαπλωθεί σε πολλές περιοχές του κόσμου, ιδιαίτερα στην Ευρώπη.

Το φυτό τοπιναμπούρ είναι γνωστό για τις κονδυλώδεις ρίζες του, οι οποίες περιέχουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της ινουλίνης, μιας φυτικής ίνας που συχνά εκτιμάται στη διατροφή. Πέρα από τη γαστρονομική του χρήση, το φυτό έχει επίσης βρει αναγνώριση στην παραδοσιακή ιατρική.

Στην ομοιοπαθητική, το Helianthus tuberosus χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της ευεξίας. Η εφαρμογή του βασίζεται στην πολυετή εμπειρία και τις παραδόσεις της εναλλακτικής θεραπευτικής.

• Παραδοσιακή χρήση στην ομοιοπαθητική
• Καταγωγή από τη Βόρεια Αμερική
• Γνωστό για τους θρεπτικούς κονδύλους του