CURCUMA LONGA GLOBULI C/D 100 - C/D 500

Curcuma longa, επίσης γνωστή ως κουρκούμη ή κίτρινη ρίζα, είναι ένα φυτό της οικογένειας των πιπερόριζων (Zingiberaceae). Κατάγεται αρχικά από τη Νότια Ασία, ιδίως από την Ινδία, όπου καλλιεργείται εδώ και χιλιετίες. Η ρίζα αυτού του φυτού χρησιμοποιείται όχι μόνο στην κουζίνα ως καρύκευμα, αλλά βρίσκει επίσης εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική.

Το έντονο κίτρινο χρώμα της κουρκούμης προέρχεται από τη δραστική ουσία κουρκουμίνη, η οποία είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Η κουρκούμη εκτιμάται από την αρχαιότητα στην αγιουρβεδική και την παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Αποτελεί σημαντικό συστατικό πολλών ασιατικών πιάτων και χρησιμοποιείται συχνά ως φυσική χρωστική ουσία.

Στην ομοιοπαθητική, η Curcuma longa χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της ευεξίας. Πιστεύεται ότι έχει πολλές εφαρμογές, που κυμαίνονται από την υποστήριξη της πέψης έως την προώθηση της γενικής ευεξίας.

• Προέλευση: Νότια Ασία, ιδίως Ινδία
• Παραδοσιακή χρήση στην αγιουρβεδική ιατρική
• Χρήση ως καρύκευμα και χρωστική ουσία