Βιολογικό Λάδι Δάφνης

βιολογικό | βαθυπράσινο λάδι από την αληθινή δάφνη

ΒΑΣΙΚΟ ΦΥΤΟ: Laurus nobilis L
Δαφνοειδή (Lauraceae)
INCI: Laurus Nobilis Fruit Oil
ΜΟΡΦΗ: στερεή ελαιώδης ουσία

Το βιολογικό λάδι δάφνης είναι το σκούρο πράσινο λάδι που εξάγεται από τους καρπούς της αληθινής δάφνης. Έχει κρεμώδη υφή που λιώνει περίπου στους 30 °C. Η παρασκευή γίνεται με έκθλιψη των θερμασμένων και θρυμματισμένων καρπών (μούρων) δάφνης.

Σε θερμοκρασία δωματίου το λάδι είναι σχεδόν υγρό και χαρακτηρίζεται από ένα έντονο, χαρακτηριστικό άρωμα. Αποτελείται κατά περίπου 95% από λιπαρό έλαιο και κατά 5% από αιθέριο έλαιο.

Το βιολογικό λάδι δάφνης περιέχει πολλή φυσική βιταμίνη E. Το φάσμα λιπαρών οξέων καθορίζεται από ελαϊκό οξύ, λινελαϊκό οξύ και λαυρικό οξύ. Η ευκαλυπτόλη είναι το κύριο συστατικό του αιθέριου συστατικού.