Палмово масло раф. Био

твърдо БИО масло или мазнина в бял до светложълт цвят

ОСНОВНО РАСТЕНИЕ: Elaeis guineensis Jacq.
Arecaceae (палмови), известни още като Palmae
INCI: Elaeis Guineensis Oil
ФОРМА НА ПРЕДЛАГАНЕ: Масло

Палмово масло раф. БИО се получава от узрелите плодове на африканската маслена палма, които имат високо съдържание на масло от около 60-70 %. Чрез щадящ процес пулпата и ядките се разделят с белачни машини и пулпата се преработва директно в масло. Полученото сурово масло след това се дезодорира.

Съдържа главно глицериди на олеиновата киселина, палмитиновата киселина, стеариновата киселина, миристиновата киселина, лигноцериновата киселина и палмитолеиновата киселина, както и каротин. Поради високия дял на наситени мастни киселини маслото може да се втвърди при ниски температури. PRIMABENE® Палмово масло раф. БИО избледнява при силна светлина.