HELIANTHUS TUBEROSUS GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Helianthus tuberosus, ayrıca yer elması veya topinambur olarak da bilinen, papatyagiller (Asteraceae) familyasından bir bitki türüdür. Bu bitki aslen Kuzey Amerika kökenlidir ve burada yerli halklar tarafından gıda olarak kullanılmıştır. Günümüzde dünyanın birçok yerinde, özellikle yenilebilir yumruları nedeniyle değer verildiği Avrupa'da yetiştirilmektedir.

Topinambur sadece mutfak kullanımıyla değil, aynı zamanda ilginç özellikleriyle de bilinir. Yumruları, prebiyotik olduğu kabul edilen ve bağırsak sağlığını destekleyebilen özel bir lif olan inülin içerir. Ayrıca vitamin ve mineraller açısından zengindirler, bu da onları mutfakta besleyici bir katkı maddesi haline getirir.

Homeopatide Helianthus tuberosus geleneksel olarak iyi olma halini desteklemek için kullanılır. Kullanımı sıklıkla sindirim sistemiyle bağlantılı rahatsızlıklarda görülür. Ayrıca genel iyi olma halini teşvik etmek için de kullanılır.

• Köken: Kuzey Amerika
• Kullanım: Yenilebilir yumrular, homeopatik kullanım
• Geleneksel kullanım alanları: Sindirim sisteminin desteklenmesi