DEMETER Ekstra Sızma Zeytinyağı Organik (Soğuk Sıkım)

organik, DEMETER onaylı, soğuk sıkım | yumuşak tat

ANA BİTKİ: Olea europaea L.
Oleaceae (Zeytingiller)
INCI: Olea Europaea Fruit Oil
FORM: Yağ

DEMETER Ekstra Sızma Zeytinyağı ORGANİK, özenle soğuk sıkım yöntemiyle üretilir ve biyodinamik tarımdan elde edilir. Maksimum %0,8 serbest asitlik oranı (100 g'da 0,8 g) ile yüksek kalitesi ve mükemmel tadıyla öne çıkar; bu da onu seçkin gastronomi için ideal kılar. Sızma zeytinyağıyla (maks. %2 asitlik) karşılaştırıldığında belirgin şekilde daha yumuşaktır.

Berrak, altın sarısından yeşilimsi sarıya uzanan rengiyle bu yağ, yüksek ısı dayanıklılığı sayesinde salataları lezzetlendirmek, kızartmak, derin yağda kızartmak ve fırında pişirmek için mükemmel şekilde uygundur. Tazeliğini koruması için serin ve ışıktan korunmuş bir yerde saklanmalıdır.