PERILLA FRUTESCENS GLOBULI C/D 100 - C/D 500

Perilla frutescens, også kendt som perillablad eller shiso, er en plante fra læbeblomstfamilien (Lamiaceae). Den er især udbredt i Asien, særligt i Japan, Korea og Kina, hvor den både bruges i køkkenet og i traditionel medicin.

Planten kendetegnes ved sine aromatiske blade, som har en karakteristisk, krydret smag. I det asiatiske køkken bruges perilla ofte som krydderi, og den har desuden en lang tradition i folkemedicinen. Dens blade er rige på æteriske olier, flavonoider og andre bioaktive forbindelser, som gør den til et interessant forskningsobjekt.

I homøopatien bruges Perilla frutescens traditionelt til at understøtte velværet. Den findes ofte i midler til lindring af gener, der er forbundet med allergier eller luftvejssygdomme.

• Oprindelse: Asien, særligt Japan, Korea og Kina
• Anvendelse i køkkenet: Krydderi og aromastof
• Traditionelle anvendelser: Støtte ved luftvejssygdomme