Macadamianøddeolie Økologisk

økologisk & koldpresset | ædel spiseolie

STAMPLANTE: Macadamia ternifolia F. MUELL.
Familien Proteaceae (silverbuskfamilien)
INCI: Macadamia Integrifolia Seed Oil

Macadamianøddeolie ØKOLOGISK stammer fuldt ud fra økologisk certificeret dyrkning. Den fremstilles skånsomt ved koldpresning af macadamianødden, også kaldet Queenslandnød.

Den lyse til mellemgule, velsmagende PRIMABENE® Macadamianøddeolie ØKOLOGISK betragtes på grund af sit særligt høje indhold af umættede fedtsyrer (~ 80%) som den ædleste af spiseolierne og anvendes ofte som diætprodukt. En anden særlig egenskab er det høje indhold af palmitoleinsyre (~ 20%), som normalt kun findes i animalsk fedt.