PERILLA FRUTESCENS GLOBULI C/D 100 - C/D 500

Perilla frutescens, znana również jako liść perilli lub shiso, jest rośliną z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Występuje przede wszystkim w Azji, zwłaszcza w Japonii, Korei i Chinach, gdzie znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej.

Roślina wyróżnia się aromatycznymi liśćmi o charakterystycznym, korzennym smaku. W kuchni azjatyckiej perilla jest często używana jako przyprawa, a ponadto ma długą tradycję w medycynie ludowej. Jej liście są bogate w olejki eteryczne, flawonoidy i inne związki bioaktywne, co czyni je interesującym obiektem badań.

W homeopatii Perilla frutescens jest tradycyjnie stosowana we wspieraniu dobrego samopoczucia. Często można ją znaleźć w środkach łagodzących dolegliwości związane z alergiami lub chorobami dróg oddechowych.

• Pochodzenie: Azja, zwłaszcza Japonia, Korea i Chiny
• Zastosowanie w kuchni: przyprawa i substancja aromatyczna
• Zastosowania tradycyjne: wspomaganie w chorobach dróg oddechowych