Olej palmowy rafinowany Bio

stały olej lub tłuszcz BIO w kolorze od białego do jasnożółtego

ROŚLINA MACIERZYSTA: Elaeis guineensis Jacq.
Arecaceae (arekowate), znane również jako Palmae
INCI: Elaeis Guineensis Oil
POSTAĆ: Olej

Olej palmowy rafinowany BIO otrzymuje się z dojrzałych owoców afrykańskiej palmy olejowej, które charakteryzują się wysoką zawartością oleju wynoszącą około 60–70%. W delikatnym procesie miąższ i pestki są rozdzielane za pomocą maszyn obierających, a miąższ jest bezpośrednio przetwarzany na olej. Uzyskany olej surowy jest następnie poddawany dezodoryzacji.

Zawiera głównie glicerydy kwasu oleinowego, palmitynowego, stearynowego, mirystynowego, lignocerynowego i palmitoleinowego oraz karoten. Ze względu na wysoki udział nasyconych kwasów tłuszczowych olej może tężeć w niskich temperaturach. PRIMABENE® Olej palmowy rafinowany BIO blaknie pod wpływem silnego światła.