PERILLA FRUTESCENS GLOBULI C/D 100 - C/D 500

Perilla frutescens, más néven perillalevél vagy shiso, az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozó növény. Elsősorban Ázsiában terjedt el, különösen Japánban, Koreában és Kínában, ahol mind a konyhában, mind a hagyományos orvoslásban felhasználják.

A növény jellegzetes aromás leveleiről ismert, amelyeknek sajátos, fűszeres ízük van. Az ázsiai konyhában a perillát gyakran fűszerként használják, emellett hosszú hagyománya van a népi gyógyászatban. Levelei gazdagok illóolajokban, flavonoidokban és más bioaktív vegyületekben, amelyek érdekes kutatási tárggyá teszik.

A homeopátiában a Perilla frutescens hagyományosan a jóllét támogatására alkalmazzák. Gyakran megtalálható allergiákkal vagy légúti megbetegedésekkel összefüggő panaszok enyhítésére szolgáló szerekben.

• Származás: Ázsia, különösen Japán, Korea és Kína
• Felhasználás a konyhában: fűszer és aromaanyag
• Hagyományos alkalmazások: légúti megbetegedések támogatása