Celiaquía – intolerancia al gluten / enfermedad autoinmune inducida por el gluten "Apoyo" Homeopatía según el Dr. Banerji

Protocolos del Dr. Banerji

Celiaquía – intolerancia al gluten / enfermedad autoinmune inducida por el gluten

La celiaquía es una enfermedad autoinmune crónica, en la que el sistema inmunitario de las personas con predisposición genética reacciona al gluten. El gluten es un componente proteico de diversos tipos de cereales, en particular el trigo, el centeno y la cebada.

La reacción inmunitaria provoca una inflamación de la mucosa del intestino delgado y puede dañar las vellosidades intestinales importantes para la absorción de nutrientes. Como consecuencia, los nutrientes, las vitaminas y los minerales ya no pueden absorberse de forma suficiente.

El término de uso frecuente «intolerancia al gluten» es comprensible, pero desde el punto de vista médico la celiaquía no es una intolerancia alimentaria clásica, sino una enfermedad autoinmunitaria dependiente del gluten.

Síntomas típicos

Los síntomas pueden presentarse con una intensidad muy variable. Algunas personas afectadas presentan molestias digestivas marcadas, mientras que otras apenas tienen síntomas gastrointestinales.

Son posibles:

• diarrea crónica o recurrente

• flatulencia

• dolor y calambres abdominales

• abdomen hinchado

• náuseas

• estreñimiento

• esteatorrea

• pérdida de peso

• alteraciones del apetito

• fatiga y disminución del rendimiento

Síntomas fuera del intestino

La celiaquía puede causar numerosos síntomas fuera del tracto digestivo, por ejemplo:

• Deficiencia de hierro y anemia por deficiencia de hierro

• Deficiencia de ácido fólico o de vitamina B12

• Deficiencia de vitamina D

• Osteopenia y osteoporosis

• Dolores de cabeza

• Trastornos neurológicos

• Valores hepáticos elevados

• Aftas en la boca

• Alteraciones cutáneas

• Trastornos de fertilidad

• en niños, trastornos del crecimiento y del desarrollo

Una deficiencia de hierro sin causa aparente puede ser, por ejemplo, el único signo reconocible de la celiaquía.

Dermatitis herpetiforme de Duhring

Una manifestación particular de la celiaquía es la dermatitis herpetiforme de Duhring.

En este caso se produce una erupción cutánea muy pruriginosa, a menudo simétrica, con pequeñas vesículas o alteraciones cutáneas, especialmente en codos, rodillas, glúteos o espalda.

¿Cómo se desarrolla la celiaquía?

Para el desarrollo de la celiaquía existe una predisposición genética. Casi todas las personas afectadas portan determinadas características HLA, en particular HLA-DQ2 o HLA-DQ8.

Sin embargo, la presencia de estas características genéticas por sí sola no significa que exista una celiaquía. También se presentan en muchas personas sanas.

Diagnóstico

Es importante que el diagnóstico se realice mientras se siga comiendo gluten. Una dieta sin gluten ya iniciada puede alterar los análisis de sangre y los estudios de tejidos.

El diagnóstico incluye en particular:

• Anticuerpos IgA contra la transglutaminasa (tTG-IgA)

• IgA total

• según la situación, otros anticuerpos de celiaquía

• en adultos, en muchos casos gastroscopia con biopsias del intestino delgado

• en cuestiones específicas, prueba de HLA-DQ2/HLA-DQ8

El diagnóstico debe confirmarse médicamente antes de renunciar al gluten de forma permanente.

Tratamiento

El tratamiento consiste en una dieta sin gluten estricta y de por vida.

Deben evitarse en particular los productos que contienen gluten procedentes de:

• Trigo

• Centeno

• Cebada

• Espelta

• Trigo verde

• Einkorn

• Emmer

• Kamut o trigo khorasan

La avena es naturalmente sin gluten, pero puede contaminarse con cereales que contienen gluten durante su procesamiento y producción. Por eso, las personas afectadas deberían productos de avena etiquetados como sin gluten utilizar, siempre que se toleren individualmente.

Alimentos sin gluten

De forma natural, están libres de gluten, por ejemplo:

• Arroz

• Maíz

• Patatas

• Trigo sarraceno

• Mijo

• Quinoa

• Amaranto

• Legumbres

• Frutas y verduras

• carne, pescado, huevos y productos lácteos sin procesar, siempre que sean individualmente tolerados

En el caso de los alimentos procesados, se debe prestar atención a posibles ingredientes que contengan gluten y a contaminaciones.

Deficiencia de nutrientes y controles de evolución

Tras el diagnóstico, pueden ser útiles los controles, especialmente en lo relativo a:

• Hierro

• Ácido fólico

• Vitamina B12

• Vitamina D

• Calcio

• Hemograma

• Valores hepáticos

• eventualmente densidad ósea

Con una dieta sin gluten estricta, la mucosa del intestino delgado puede recuperarse en muchos casos.

Celiaquía, alergia al trigo y sensibilidad al gluten

Estas enfermedades deben diferenciarse entre sí.

La celiaquía es una enfermedad autoinmune.

Una Alergia al trigo es una reacción alérgica a componentes del trigo.

Además, se describe una sensibilidad al trigo/gluten no celíaca En este caso, aparecen molestias relacionadas con el trigo o con alimentos que contienen gluten, sin que se cumplan los criterios diagnósticos de la celiaquía ni de la alergia al trigo.

Estas enfermedades se diferencian en cuanto al diagnóstico, los riesgos y el tratamiento.

Homeopatía según el Dr. Banerji

En la homeopatía según el Dr. Banerji se utilizan medicamentos homeopáticos y potencias establecidos conforme a los protocolos de Banerji para distintas molestias gastrointestinales y síntomas acompañantes.

Una eliminación de la intolerancia al gluten o un tratamiento fiable de la reacción autoinmune subyacente en la celiaquía mediante remedios homeopáticos no está respaldado científicamente. Por lo tanto, un tratamiento homeopático no puede sustituir una dieta sin gluten necesaria.

Aviso importante

En caso de celiaquía confirmada, es necesaria una dieta sin gluten permanente, incluso si no existen molestias o estas son leves. Sin tratamiento, la enfermedad puede provocar, entre otras cosas, deficiencia de nutrientes, anemia y daños óseos.

Quien sospeche que padece celiaquía no debería comer sin gluten por cuenta propia antes de completar el diagnóstico, ya que esto puede alterar los resultados del examen.

La información contenida en esta página tiene únicamente fines informativos generales y no sustituye el asesoramiento, el diagnóstico ni el tratamiento médico.

Ingredientes: Ipeca, Mercurius solubilis