FAGOPYRUM ESCULENTUM GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Fagopyrum esculentum, ook bekend als boekweit, is een plantensoort die behoort tot de familie van de duizendknoopachtigen. Oorspronkelijk komt zij uit Centraal-Azië, maar tegenwoordig wordt zij in veel regio's van de wereld, met name in Europa en Noord-Amerika, verbouwd.

Boekweit is een oud cultuurgewas dat vooral gewaardeerd wordt vanwege de voedzame zaden. Deze kleine, driehoekige korrels zijn glutenvrij en bevatten een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels en mineralen. In de traditionele keuken van verschillende culturen wordt boekweit gebruikt in de vorm van meel, grutten of als hele korrel.

In de homeopathie wordt Fagopyrum esculentum traditioneel ingezet ter ondersteuning van het welzijn. De toepassing vindt vaak plaats bij verschillende klachten die verband houden met de spijsvertering en de stofwisseling. Boekweit heeft in de homeopathische leer een vaste plaats en wordt vaak in verschillende potenties aangeboden.

• Herkomst: Centraal-Azië, tegenwoordig wereldwijd verbouwd
• Gebruik: glutenvrij, voedzaam
• Traditionele toepassingen in de homeopathie