Oljčno olje DEMETER Extra Virgin Bio (hladno stiskano)

bio, priznano DEMETER, hladno stiskano | blagega okusa

MATIČNA RASTLINA: Olea europaea L.
Oleaceae (oljke)
INCI: Olea Europaea Fruit Oil
OBLIKA ZDRAVILA: Olje

Oljčno olje DEMETER Extra Virgin BIO je nežno hladno stiskano in izvira iz biološko-dinamične pridelave. Z največjo vsebnostjo prostih maščobnih kislin 0,8 % (0,8 g na 100 g) izstopa po visoki kakovosti in odličnem okusu, zaradi česar je idealno za vrhunsko gastronomijo. V primerjavi z deviškim oljčnim oljem (največ 2 % kislosti) je izrazito blažjega okusa.

Jasno, zlato do zelenkasto rumeno olje je zaradi visoke toplotne obstojnosti odlično za izboljšanje okusa solat ter za pečenje, cvrtje in pripravo peciva. Za ohranitev svežine ga je treba hraniti na hladnem in zaščiteno pred svetlobo.