Óleo de macadâmia biológico

biológico e prensado a frio | óleo alimentar nobre

PLANTA-MÃE: Macadamia ternifolia F. MUELL.
Família das Proteaceae (plantas-da-prata)
INCI: Macadamia Integrifolia Seed Oil

O óleo de noz de macadâmia BIO é proveniente integralmente de cultivo com certificação biológica. É produzido cuidadosamente por prensagem a frio a partir da noz de macadâmia, também conhecida como noz de Queensland.

O delicioso PRIMABENE® óleo de noz de macadâmia BIO, de cor amarelo-claro a amarelo-médio, é considerado, devido ao seu teor particularmente elevado de ácidos gordos insaturados (~ 80%), o mais nobre entre os óleos alimentares e é frequentemente utilizado como produto dietético. Outra particularidade é o elevado teor de ácido palmitoleico (~ 20%), que normalmente só existe nas gorduras animais.