ANISUM DILUTION C/D 1 - C/D 4

Anisum, joka tunnetaan myös nimellä anis, on mauste, jota saadaan Pimpinella anisum -kasvin siemenistä. Tämä kasvi kuuluu sarjakukkaiskasvien heimoon, ja sen alkuperäinen kasvualue on itäisellä Välimerellä ja Vähässä-Aasiassa. Nykyään anista viljellään monin paikoin maailmassa, ja se tunnetaan erityisesti makeahkosta, aromaattisesta maustaan.

Aniskasvilla on pitkä käyttöhistoria, joka ulottuu antiikin aikoihin saakka. Perinteisessä keittiössä anista käytetään usein leivonnaisissa, likööreissä ja mausteena erilaisissa ruoissa. Kulinaarisen käytön lisäksi anista arvostetaan myös luonnonlääketieteessä, jossa sen siemenet tunnetaan eteerisistä öljyistään.

Homeopatiassa Anisum -valmistetta käytetään perinteisesti tukemaan hyvinvointia erilaisissa vaivoissa. Sitä mainitaan usein mahdollisista myönteisistä ominaisuuksista ruoansulatukselle ja hengitysvaivojen lievittämiseen.

• Alkuperä: itäinen Välimeren alue ja Vähä-Aasia
• Perinteinen käyttö keittiössä ja luonnonlääketieteessä
• Perinteiset homeopaattiset käyttöalueet